Você sabe o que é a cárie?

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A cárie é uma descalcificação de uma parte do dente provocada por ácidos orgânicos. Trata-se de uma doença infecto-contagiosa cujo agente etiológico é o Streptococcus mutans.

Os ácidos orgânicos são produzidos pela combinação da saliva e das enzimas bacterianas que agem sobre os carboidratos, açúcares ou amidos presentes em alguns alimentos que comemos. Estes ácidos são formados através de um processo de fermentação e atacam o esmalte, a dentina e a polpa, provocando cárie e gengivite. E com o passar do tempo, se não houver intervenção por parte do cirurgião-dentista, os dentes podem ser completamente destruídos.

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Nem sempre as cáries são visíveis clinicamente, sendo muitas vezes necessária a observação através de radiografias. Qualquer anormalidade na aparência dos dentes deve ser investigada (mancha branca, mancha escura, esmalte ligeiramente escurecido por transparência), de forma a evitar que a cárie evolua e chegue a atingir o canal do dente, causando muitas dores e desconforto, acarretando até mesmo a perda de dentes.

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Caso tenha que ingerir produtos com muito açúcar ou amido, consuma-os durante as refeições e não entre as refeições. Evite alimentos que grudem no dentes. Quanto menos se expuser os dentes a esses alimentos, menor a formação de placa bacteriana.

Uma alimentação adequada associada a hábitos de higiene (passar fio dental, escovar os dentes e bochechos com flúor) e a visitas periódicas ao cirurgião-dentista trarão enormes benefícios para sua saúde bucal, além de contribuírem para uma melhora significativa na qualidade de vida.

 

*Dra. Gabriela Zilio Circeli de Godoy

 

*Formada em Odontologia em 2011 pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Unesp) de Araraquara, SP. Em especialização em Ortodontia e Ortopedia Facial  pelo Grupo de Estudos Ortodônticos e Serviços (Gestos – Araraquara) em associação com a Famosp. Fez Curso de Extensão universitária em Implantodontia (Cirúrgico-Protético, duração de 1 ano). Atua como Clínica Geral e Ortodontia.

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